行ったお店は”雅楽”という”うどん”やさんです。
和テイストのお洒落な内装 + ザ・うどんやさんって
感じなので夜も雰囲気を楽しめそうです。
注文したうどんは ”黒豚の肉うどん” です。
うどんの麺は腰が強く、モチモチした触感で
美味しいです。
うどんの汁は昆布ダシのきいた甘めの味で
黒豚のバラ肉をトロトロまで煮込んだだし汁も
一緒に入ってるからかなちょっと濃い目でした。
美味しいので来週あたりまた行ってみようっと♪
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うどんの中のうどん 雅楽 飯田橋
http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13032356/
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